| Adonis d'automne | |
| Adonis d'été | |
| Agripaume cardiaque | |
| Amaranthe | hopi red dye |
| Ancolie | |
| Anemone sauvage | |
| Aneth | |
| Armoise de France | |
| Arnica d'Amérique | |
| Asphodéle fistuleux | |
| Aubergina | de Barbentane |
| Aubergine | rotunda bianca sfumata |
| Aunée | |
| Basilic | "de Targa" |
| Basilic | feuille de laitue |
| Basilic | grand vert |
| Basilic | marseille |
| Betterave | Plate d'Egypte |
| Blé | Pima club |
| Bleuet | |
| Bon henri | |
| Capucine | |
| Carotte | "de Targa" |
| Carotte | de Luc |
| Carthame des teinturiers | |
| Cephalaire de Syrie | |
| Chicorée | "rucula" chili |
| Coquelicot du Mexique | |
| Cottonier | |
| Courge | "inconnue" chili |
| Courge | Garpallo (Chili) |
| Courge | Galeuse d'Eysines |
| Courge | hubard navajo |
| Courgette | cocozelle |
| Courgette | petite verte d'Alger |
| Crysanthéme comestible | |
| Cumin noir | |
| Dauphinelle | |
| Gaillet à trois cornes | |
| Garidelle | |
| Gaude des teinturiers | |
| Glaieul des moissons | |
| Gourge | plate de Corse |
| Grassette | |
| Haricot | "gris du Chili" |
| Haricot | "pinto gris du Chili" |
| Haricot | "pinto rose du Chili" |
| Haricot | Anelino di Trento |
| Haricot | Black prince |
| Haricot | Blue speckled |
| Haricot | bolas mayocoba |
| Haricot | frijol chivita |
| Haricot | frijom colorado |
| Haricot | hopi black pinto |
| Haricot | hopi pinto |
| Haricot | hopi purple string bean |
| Haricot | Mt Pima "vapai bavi" |
| Haricot | nain st esprit |
| Haricot | Staragovsky |
| Haricot | suisse rouge |
| Haricot | Tarahumara ojo de cabra |
| Haricot | tarahumara purple |
| Haricot | yeux de Veyron |
| Iris nain | |
| Laitue | batavia pierre bênite |
| Laitue | choux de Naples |
| Laitue | cressonette marocaine |
| Laitue | grosse blonde paresseuse |
| Laitue | merveille de vert d'eau |
| Laitue | merveille des 4 saisons |
| Laitue | passion blonde à graine blanche |
| Laitue | scarole a coueur plein |
| Laitue | st Vincent |
| Laitue vivace | |
| Lentille | tarahumara pinks |
| Lychnis fleur de coucou | |
| Mâche | Coquille de Louvier |
| Mâche | verte de Cambrai |
| Maïs | "multicolore" |
| maïs | cochiti |
| Maïs | hopi yellow |
| Maïs | tarahumara maiz rojo |
| Mauve | "mauritania" |
| Mélisse de Moldavie | |
| melon | hopi casaba |
| melon | |
| Millepertuis | Topaz |
| Nielle des blés | |
| Nigelle de France | |
| Nigelle des champs | |
| Oignon | "rouge de Targa" |
| Oignon | dorata di parma |
| Oignon | doux des Cévennes |
| Oignon | jaune des Cévennes |
| Oignon | Très hatif de la Reine |
| Pavot | |
| Pavot agrémone | |
| Pavot douteux | |
| Pétanielle noire de Nice | |
| Petit pois | southern tarahumara |
| Piment | "jaune du Pérou" |
| Piment | "rouge du Pérou" |
| Piment | "vert du Pérou" |
| Piment | doux de la Bresse |
| Pleurosperme d'Autriche | |
| Poireau | gros long du midi |
| Pois chiche | garbanzos del norte |
| Pois chiche | twist |
| Poivron | chocolate |
| Primevère visqeuse | |
| Radis | de 18 jours |
| Radis | Jaune d'or d'été |
| Renoncule des champs | |
| Rhapontique | |
| Richelle blanche de Naples | |
| Saponaire des vaches | |
| Sarriette des jardins | |
| Sauge à feuille de thé | |
| Sauge officinale | |
| Sauge sacrée | |
| Souci des champs | |
| Souci des jardins | du Zandkar |
| Tabac | San ruan pueblo |
| Thym à mastic | |
| Tomate | cotelée de Gènes |
| Tomate | marocaine |
| Tomate | noire de Crimée |
| Tomate | poisson doré |
| Tomate | Ponderosa |
| Tomate | prune rouge |
| Tomate | rose de berne |
| Tournesol | Apache brown |
| Touzelle | rouge de la Drôme |
| Touzelle rouge de la Drôme |
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